Pizzaiola机器人可完成披萨店后厨的厨师和其他厨房工作人员的工作，所有披萨烹饪操作都可以交给机器人来完成。Pizzaiola机器人由位于伊利诺伊州的Nala Robotics制造，在12x12英尺（3.7x3.7 米）的独立厨房里通过7轴机械臂完成所有操作。

Pizzaiola机器人会在四种面团、四种酱汁、35种奶酪和其他配料之间进行选择。通过压制面团，加入酱汁和配料，然后对披萨进行烹饪、切片和装箱。据悉，该机器人每小时可以准备多达50个比萨饼，尺寸分别为8、10、12、14、16或18英寸。

可以添加其他食品准备站，以及烤架或油炸锅等电器，训练Pizzaiola基于机器学习的操作系统来准备汉堡、薯条、鸡翅、意大利面和沙拉等食物。

Pizzaiola机器人每微秒可检查1,200多个食品质量和安全参数。目前，Pizzaiola的租赁套餐起价为每月7,000美元。

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